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车间没有好麦汁,应该自己糖化,做全麦芽()
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1、简述糖化制备麦汁操作要点。
简述糖化制备麦汁操作要点。
2、简述糖化麦汁制备应掌握哪些原则?
简述糖化麦汁制备应掌握哪些原则?
3、简述糖化制备麦汁。
简述糖化制备麦汁。
4、传统的比尔森啤酒采用()糖化法,麦汁煮沸时间2.5小时,原麦汁浓度11%~1
传统的比尔森啤酒采用()糖化法,麦汁煮沸时间2.5小时,原麦汁浓度11%~12%。
5、麦芽汁制造过程包括原料的粉碎,(),糖化醪的过滤,混合麦汁加酒花煮沸,麦汁冷
麦芽汁制造过程包括原料的粉碎,(),糖化醪的过滤,混合麦汁加酒花煮沸,麦汁冷却五道工序。
6、试述近代糖化车间麦汁过滤槽的结构特点?
试述近代糖化车间麦汁过滤槽的结构特点?
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