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问题

关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是（）

关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是（）

A样品要保持原来的状态
B要尽量从已开的包装中取样
C如果是干燥的，一定要保存在干燥洁净的容器内
D不同异味的样品不要一起保存
E易腐败的样品需要冷藏

参考答案

参考解析：

要尽量从原包装中取样，不要从已开启的包装中取样。

分类：营养与食品卫生学题库,广西公共卫生住院医师规范化培训题库

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