热门：

可学答题网 > 问答 > 食物营养与食品加工基础题库

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

问题

对于鸡蛋中铁的叙述，正确的是（）。

对于鸡蛋中铁的叙述，正确的是（）。

A含量较高
B主要存在于蛋清中
C人体吸收率较高
D营养价值很低
E蛋黄中的铁与磷蛋白结合

参考答案

参考解析：

分类：食物营养与食品加工基础题库

编辑推荐

饼坯焙烤温度及时间选择，取决于配料、饼坯厚薄、形状和抗胀.....

女，35岁，身高1.62cm，体重56kg，近3个月来觉口渴、多饮，查空腹血..

室内质控中最初要求取均值的样本数不能少于（）..

拉伸时，塔柱（）。..

企业定员的范围是（）。..