热门：

可学答题网 > 问答 > 食品工艺学综合练习题库

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

问题

饼坯焙烤温度及时间选择，取决于配料、饼坯厚薄、形状和抗胀力大小等因素。（）

饼坯焙烤温度及时间选择，取决于配料、饼坯厚薄、形状和抗胀力大小等因素。（）

A正确
B错误

参考答案

参考解析：

分类：食品工艺学综合练习题库

编辑推荐

女，35岁，身高1.62cm，体重56kg，近3个月来觉口渴、多饮，查空腹血..

室内质控中最初要求取均值的样本数不能少于（）..

拉伸时，塔柱（）。..

企业定员的范围是（）。..

患者，男，30岁，因车祸面部外伤2天，检查见两侧面部不对称，.....