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问题

“蚝油牛肉”在制作过程中使用以下哪种浆（）。

“蚝油牛肉”在制作过程中使用以下哪种浆（）。

A鸡蛋清粉浆
B全蛋粉浆
C苏打粉浆
D水粉浆

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分类：厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

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