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中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是（）。
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1、在下列菜系中，不属于“四大菜系”的是（）。
在下列菜系中，不属于“四大菜系”的是（）。A鲁菜B川菜C闽菜D粤菜
2、中国地方菜主要有四大菜系（）、（）、（）、（）。
中国地方菜主要有四大菜系（）、（）、（）、（）。
3、四大菜系中数（）菜系的点心最有名。
四大菜系中数（）菜系的点心最有名。A苏菜B粤菜C川菜D鲁菜
4、孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久，著名的“满汉全席”即属于孔府菜。
孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久，著名的“满汉全席”即属于孔府菜。A正确B错误
5、简述中国四大菜系各自所具的特点。
简述中国四大菜系各自所具的特点。
6、中国菜系种类繁多，传统习惯上的四大菜系指的是（）。
中国菜系种类繁多，传统习惯上的四大菜系指的是（）。A川菜B粤菜C鲁菜D苏菜E京菜
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