威士忌的酒度为（）。

1、酒液温度为20℃时，每100毫升的酒液中含10毫升的酒精，酒度为（）

酒液温度为20℃时，每100毫升的酒液中含10毫升的酒精，酒度为（）A15度B20度C10度D5度

2、白兰地的酒度为（）

白兰地的酒度为（）A40﹪﹙V/V﹚B43﹪﹙V/V﹚C45﹪﹙V/V﹚D52﹪﹙V/V﹚

3、常用的酒度表示方法有标准酒度，英制酒度和德制酒度。

常用的酒度表示方法有标准酒度，英制酒度和德制酒度。A正确B错误

4、馏出酒液的酒度，主要以经验观察，即所谓看花取酒。开始馏出的酒度泡沫较多，较大

馏出酒液的酒度，主要以经验观察，即所谓看花取酒。开始馏出的酒度泡沫较多，较大，持久，称为（）；酒度略低时，泡沫较小，逐渐细碎，但仍较持久，称为（）.

5、中国红葡萄酒的酒度为（）。

中国红葡萄酒的酒度为（）。A12°B16°C18°D20°

6、竹叶青的酒度为（）。

竹叶青的酒度为（）。A30°B40°C45°D50°