按照宴会的规格、标准、菜肴的特点,将几款不同口味特点的点心科学搭配,组合成适

按照宴会的规格、标准、菜肴的特点,将几款不同口味特点的点心科学搭配,组合成适应客人不同需要的一组点心,应称为()。

  • AA、配套点心
  • BB、编组点心
  • CC、席点
  • DD、茶点
参考解析:

暂无解析

分类:初级面点工题库,中级面点工题库

时间:2022-12-06 11:46:34

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