在食品加工中不应使油温过高，也不要使油脂（）。

1、在回转工作台上加工圆弧面时，应使圆弧中心与（）中心同轴。

在回转工作台上加工圆弧面时，应使圆弧中心与（）中心同轴。A回转工作台回转B铣床主轴回转C同时与回转工作台和铣床主轴回转D刀具回转

2、废热锅炉在开启或停用时都不应使温度突增突降。

废热锅炉在开启或停用时都不应使温度突增突降。A正确B错误

3、由于（），使液压牛头刨床的油温过高。

由于（），使液压牛头刨床的油温过高。A内泄漏大B系统压力过高C工作负荷过大D油池油面过低E液压油太脏

4、生物转盘在运行过程中转速过高易造成（），转速过低易造成（）。因此应使转速维持

生物转盘在运行过程中转速过高易造成（），转速过低易造成（）。因此应使转速维持在适当水平。

5、在膳食中应使蔬菜类“酸性食品”与粮、豆、肉、鱼和蛋等“碱性食品”保持一定的比

在膳食中应使蔬菜类“酸性食品”与粮、豆、肉、鱼和蛋等“碱性食品”保持一定的比例，这样有利于人体维持酸碱平衡。A正确B错误

6、输送油温过高易造成（）汽蚀；过低，也容易造成汽蚀。

输送油温过高易造成（）汽蚀；过低，也容易造成汽蚀。