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叶菜类主要含有胡萝卜素、维生素B2和维生素C以及叶酸、胆碱等,同时也是钙、磷等无机盐的“宝库”,特别是含()丰富。
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1、叶菜类蔬菜含()、钾、维生素B1、B2、C及胡萝卜素。
叶菜类蔬菜含()、钾、维生素B1、B2、C及胡萝卜素。A磷B镁C铁D钙
2、蔬菜一般分叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类等。
蔬菜一般分叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类等。A正确B错误
3、叶菜类蔬菜一般有()、()、()、()等。
叶菜类蔬菜一般有()、()、()、()等。
4、食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。
食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。
5、叶菜类饲料常用于饲喂()。
叶菜类饲料常用于饲喂()。A牛B马C羊D猪、鸡
6、叶菜类蔬菜的初加工主要是摘剔、()和洗涤。
叶菜类蔬菜的初加工主要是摘剔、()和洗涤。A整理B浸泡C焯水D烹调
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应付压力引起的情感变化首先是()..
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