麦芽粉碎度要适宜，保持皮壳完整，辅料则粉碎得越细越好。

1、麦汁的制备工艺流程：麦芽及辅料粉碎→加水糖化→过滤→加酒花煮沸→酒花分离→热

麦汁的制备工艺流程：麦芽及辅料粉碎→加水糖化→过滤→加酒花煮沸→酒花分离→热凝固物沉降→冷凝固物分离→冷却→（）→麦芽汁。

2、麦芽粉碎的方法？粉碎的目的？

麦芽粉碎的方法？粉碎的目的？

3、将处方中部分药材提取制成稠膏，其余药材粉碎成细粉加入，必要时添加适宜辅料制成

将处方中部分药材提取制成稠膏，其余药材粉碎成细粉加入，必要时添加适宜辅料制成颗粒，得到（）AA.水溶性颗粒剂BB.酒溶性颗粒剂CC.混悬性颗粒剂DD.块状冲剂EE.泡腾性颗粒剂

4、将处方中部分药材提取制成稠膏，其余药材粉碎成细粉加入，必要时添加适宜辅料制成

将处方中部分药材提取制成稠膏，其余药材粉碎成细粉加入，必要时添加适宜辅料制成颗粒（）AA.水溶性颗粒剂BB.酒溶性颗粒剂CC.混悬性颗粒剂DD.块状冲剂EE.泡腾性颗粒剂

5、药物与适宜的辅料经粉碎，均匀混合而制成的干燥粉末状制剂是（）

药物与适宜的辅料经粉碎，均匀混合而制成的干燥粉末状制剂是（）AA、散剂BB、颗粒剂CC、酊剂DD、膜剂EE、糖浆剂

6、增湿粉碎时麦芽通过（）或水雾处理短时间，使皮壳增湿变柔软，而胚乳水分基本不变

增湿粉碎时麦芽通过（）或水雾处理短时间，使皮壳增湿变柔软，而胚乳水分基本不变，以有利于粉碎。