宴会服务要求，宾客到达时，要热情迎接，主动（）。

1、宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客生活（）。

宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客生活（）。AA、规律BB、观念CC、态度DD、忌讳

2、根据宴会的入场时间，宴会（）和迎宾员应提前在宴会厅门口迎接宾客，值台服务员站

根据宴会的入场时间，宴会（）和迎宾员应提前在宴会厅门口迎接宾客，值台服务员站在各自负责的餐桌旁准备服务。A主管人员B服务人员C餐厅厨师D饭店经理

3、大型宴会值台服务员应在宾客到达前，站在（）准备侍候。

大型宴会值台服务员应在宾客到达前，站在（）准备侍候。AA．餐厅门口BB．就餐台边CC．餐厅里面DD．餐厅外面

4、当宾客到达会见厅，主人到门口迎接的时候，服务员应（）。

当宾客到达会见厅，主人到门口迎接的时候，服务员应（）。AA.在适当的位置恭候BB.撤下主人用过的茶杯CC.准备热饮或冷饮

5、当宾客到达会见厅，主人到门口迎接的时候，服务员应（）。

当宾客到达会见厅，主人到门口迎接的时候，服务员应（）。A在适当的位置恭候B准备茶水或冷饮C撤下主人用过的小茶杯D上茶或饮品

6、中餐宴会服务过程中，当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时，要求服务员（）。

中餐宴会服务过程中，当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时，要求服务员（）。A尽快为全部宾客斟好酒水，便于举杯干杯B停止操作，迅速退至工作台静候C主席台服务人员停止服务，...