食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验，只能委托符合《食品安全法》规

1、食品生产企业出厂检验自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。

食品生产企业出厂检验自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。A正确B错误

2、食品生产企业可以根据企业制定的内控质量技术文件规定对所生产的食品质量进行分级

食品生产企业可以根据企业制定的内控质量技术文件规定对所生产的食品质量进行分级，并在产品包装上标注相应的质量等级，如“优级”、“一级”等。A正确B错误

3、食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品

食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。A正确B错误

4、食品生产企业应通过自行检验或委托（）的食品检验机构对原料和产品进行检验，建立

食品生产企业应通过自行检验或委托（）的食品检验机构对原料和产品进行检验，建立食品出厂检验记录制度。A具备相应资质B食品药品监管部门指定C卫生部门指定D第三方

5、以下是食品生产企业对所生产的食品进行检测方法的是（）。

以下是食品生产企业对所生产的食品进行检测方法的是（）。A等待食品药品监督管理部门检验B成品出厂时进行性检验C委托符合法律规定的食品检验机构进行检验D原材料进厂时进行检验

6、食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托具备资质的食品检验

食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托具备资质的食品检验机构进行检验。A正确B错误