配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注，具体标注方

1、在烧结生产过程中，配料矿槽是接受各种烧结原料的一个工序。（）

在烧结生产过程中，配料矿槽是接受各种烧结原料的一个工序。（）A正确B错误

2、在食品中直接使用（）的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；

在食品中直接使用（）的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；A甜味剂B防腐剂C着色剂D添加剂

3、钢筋加工应严格按照配料单进行，在制作加工中发生断裂的钢筋，应进行抽样做化学分

钢筋加工应严格按照配料单进行，在制作加工中发生断裂的钢筋，应进行抽样做化学分析，以免其力学性能合格而化学含量有问题，确保钢材材质的安全合格性。A正确B错误

4、各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料

各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。A3%B1%C0.5%D2%

5、（）在饮料酒标签配料清单中可以不标示。

（）在饮料酒标签配料清单中可以不标示。AA、辅料BB、添加剂CC、水DD、加工助剂

6、各种配料按制造或加工食品时加入量的排列顺序不对的是（）

各种配料按制造或加工食品时加入量的排列顺序不对的是（）AA、递减BB、递增CC、随意DD、前后