地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的，每个菜系都融合了很多不同地方菜肴特

1、社会主义经济建设的目的是在发展生产力的基础上，逐步改善人民的物质生活和文化生

社会主义经济建设的目的是在发展生产力的基础上，逐步改善人民的物质生活和文化生活。经济建设的基本方针？国家还必须做到的内容。

2、菜系的形成是由相对较小的区域范围内的地方菜之间相互影响和渗透，经过长期发展形

菜系的形成是由相对较小的区域范围内的地方菜之间相互影响和渗透，经过长期发展形成较大区域范围，具有相近或相似特色的风味流派。A正确B错误

3、中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（）

中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（）A京菜B沪菜C湘菜D浙菜

4、普通法是在继承和发展罗马法的基础上，以诺曼王朝的国王法院的判例，逐步形成的一

普通法是在继承和发展罗马法的基础上，以诺曼王朝的国王法院的判例，逐步形成的一种全国普遍适用的法律。A正确B错误

5、皖菜是北宋时期的古徽州（今安徽歙县一带）的地方风味。皖菜的形成发展与徽商的兴

皖菜是北宋时期的古徽州（今安徽歙县一带）的地方风味。皖菜的形成发展与徽商的兴起、发迹有着密切的关系。A正确B错误

6、“苏菜”是江苏菜系的简称，是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的，也称（

“苏菜”是江苏菜系的简称，是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的，也称（）。A淮扬菜B苏州菜C南京菜D扬州菜