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有一培养基配方如下： 甘露醇10g KH2PO4 0.2g MgSO4•7H2O 0.2g CaCO3 5.0g NaCl 0.2g CaSO4•2H2O 0.1g 琼脂 20g 水 1000ml 试述其C源、N源、能源物质各是什么？NaCl和CaCO3起何作用？
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