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问题

某饭店餐饮部7月份的营业收入为262万元,餐饮成本为114万元,营业费用为1


某饭店餐饮部7月份的营业收入为262万元,餐饮成本为114万元,营业费用为127万元,毛利为148万元,则该饭店7月份的成本毛利率为()(小数点后保留两位)。

  • A48.47%
  • B56.49%
  • C116.54%
  • D129.82%
参考答案
参考解析:

成本毛利率是指毛利额与原材料成本之比的百分率。其计算公式为:成本毛利率=毛利额÷原材料成本×100%。代入数据得:该饭店7月份的成本毛利率=(148÷114)×100%=129.82%。

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