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问题

被称为抗脂肪肝因子的营养素是（）。

被称为抗脂肪肝因子的营养素是（）。

A维生素B1、维生素B2
B维生素C、维生素D
C胆碱、甲硫氨酸
D赖氨酸、谷氨酰胺
E高密度脂蛋白、苏氨酸

参考答案

参考解析：

高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等抗脂肪肝因子，增加载脂蛋白的合成，有利于将脂质顺利运出肝，减轻脂肪肝，并有利于肝细胞功能的恢复和再生。

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