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关于冰的结构及性质描述有误的是（）。

关于冰的结构及性质描述有误的是（）。

AA、冰是由水分子有序排列形成的结晶
BB、冰结晶并非完整的晶体，通常是有方向性或离子型缺陷的。
CC、食品中的冰是由纯水形成的，其冰结晶形式为六方形。
DD、食品中的冰晶因溶质的数量和种类等不同，可呈现不同形式的结晶。

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