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问题

关于叶酸的描述，下列哪项是正确的（）

关于叶酸的描述，下列哪项是正确的（）

A不耐热
B在酸性环境中不稳定
C存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品由
D每天需要约100μg
E以上都是

参考答案

参考解析：

叶酸为淡黄色晶体粉末，微溶于水，不溶于乙醇、乙醚等有机物质，对热、光线、酸性溶液均有不稳定性。广泛存在于绿色蔬菜、水果和动物内脏。由动物实验推算出的需要量为一日0.1～0.2mg。

分类：脱氧核苷酸合成障碍性贫血及其实验诊断题库,临床医学检验技术(主管技师)题库

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