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问题

食品中微生物增殖速度,菌相组成和优势菌种主要取决于()。


食品中微生物增殖速度,菌相组成和优势菌种主要取决于()。

  • A食品组成
  • B水分
  • C酸度
  • D渗透压
  • E温度
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