可学答题网 > 问答 > 果蔬加工工艺学题库,食品科学技术题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

速冻产品贮藏质量的好坏,主要取决于两个条件,一是低温,二是保持库温的相对稳定


速冻产品贮藏质量的好坏,主要取决于两个条件,一是低温,二是保持库温的相对稳定,其常用的贮藏温度为()。

  • AA、0℃
  • BB、-13℃
  • CC、-18℃
  • DD、-35℃
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:果蔬加工工艺学题库,食品科学技术题库