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问题

病毒性肝炎患者适宜的膳食为（）

病毒性肝炎患者适宜的膳食为（）

AA．高能量膳食
BB．高蛋白质膳食
CC．高脂肪膳食
DD．高碳水化合物膳食
EE．高盐膳食

参考答案

参考解析：

高碳水化合物、高能量膳食对病毒性肝炎患者有害而无益，因而主张采用高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食，有利于肝组织功能的恢复。

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