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问题

鸡脯肉是鸡身上较嫩的部位,含结缔组织较少,宜于加工成()等。


鸡脯肉是鸡身上较嫩的部位,含结缔组织较少,宜于加工成()等。

  • A丁、块
  • B块、条、丝、片、茸泥
  • C丁、条、丝、片、大块
  • D丁、条、丝、片、茸泥
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