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问题

葡萄糖中蛋白质的检查方法（）

葡萄糖中蛋白质的检查方法（）

A蛋白质与有机溶剂作用产生沉淀
B蛋白质遇热产生沉淀
C蛋白质与显色剂作用显色
D蛋白质遇酸产生沉淀
E蛋白质在紫外区有吸收，从而测定的吸收度

参考答案

参考解析：

葡萄糖中的蛋白质检查是利用蛋白质类杂质遇酸产生沉淀的性质进行的检查。

分类：药物分析题库,主管药师题库

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