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问题

利用紫外法测定蛋白质浓度是因为蛋白质含有


利用紫外法测定蛋白质浓度是因为蛋白质含有

  • A肽键
  • B羧基
  • C氨基
  • D组氨酸
  • E色氨酸
参考答案
参考解析:

25.E。本题考查蛋白质对紫外光的最高吸收峰波长,蛋白质因其含有酪氨酸、色氨酸残基对紫外光有吸收,最大吸收峰为280nm。

分类:其他