现有的检测方法，基本上可分为理化检验和感观检验两大类。

1、理化检验法根据其原理可分为（）、（）、（）

理化检验法根据其原理可分为（）、（）、（）

2、理化检验选用的试剂，其标签上必须有的标注项目是（）。

理化检验选用的试剂，其标签上必须有的标注项目是（）。AA、纯度、状态和杂质含量等BB、品级、纯度和价格等CC、纯度、价格和杂质含量等DD、品级、纯度和杂质含量等

3、理化检验选用的试剂，其标签上必须有的标注项目是（）

理化检验选用的试剂，其标签上必须有的标注项目是（）AA、纯度、状态和杂质含量等BB、品级、纯度和价格等CC、纯度、价格和杂质含量等DD、品级、纯度和杂质含量等

4、理化检测人员必须按有关（）进行检验。

理化检测人员必须按有关（）进行检验。A手册B标准C教科书D经验

5、按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类？

按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类？

6、现有的检验方法基本上可分为理化检验和感观检验两类。

现有的检验方法基本上可分为理化检验和感观检验两类。A正确B错误