基于中国长期的宗法社会土壤，中国建筑以宫殿和都城规划建设的成就最高，突出了皇

由提问方式可知本题为细节判断题。C项正确，由“中国建筑以宫殿和都城规划建设的成就最高……体现了古代中国占统治地位的政治伦理观”可以推断得出；A项错误，“中国建筑以宫殿和都城规划建设的成就最高”不能说明宫殿和都城就是中国古代建筑的主要形式；B项曲解文意，题干说的是中国建筑以宫殿和都城规划建设的成就最高，而欧洲、伊斯兰或古印度建筑以神庙、教堂和清真寺等宗教建筑成就更高，这两者之间体现的是伦理观念的差异，而非成就孰高孰低；D项错误，文段提到“中国建筑以宫殿和都城规划建设的成就最高”，并不能由此推出中国古代的宗教神庙建筑水平不是很高。故正确答案为C。