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问题

有利于糖尿病患者改善葡萄糖耐量的矿物质为（）。

有利于糖尿病患者改善葡萄糖耐量的矿物质为（）。

A铜
B钠
C铬
D钙
E镁

参考答案

参考解析：

3.铬是葡萄糖耐量因子的组成成分；痛风患者应采用低盐膳食，因此应限制钠的摄入；对肝豆状核变性患者膳食应限制铜的摄入。

分类：内分泌、代谢疾病与饮食营养题库,营养（士）题库

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