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问题

属于饱和脂肪酸的是（）。

属于饱和脂肪酸的是（）。

Aγ－亚麻酸（C18：3）
B二十碳五烯酸（C20：5）
C二十二碳六烯酸（C22：6）
D丁酸（C4：0）
E油酸（C18：1）

参考答案

参考解析：

脂肪酸有3类，多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸。丁酸属于饱和脂肪酸。

分类：临床营养(医学高级)综合练习题库,临床营养(医学高级)题库

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