可学答题网 > 问答 > 西式面点师理论(高级)题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

通过搅打、形成和烘烤而成的制品是风味蛋糕。()


通过搅打、形成和烘烤而成的制品是风味蛋糕。()

  • A正确
  • B错误
参考答案
参考解析:
分类:西式面点师理论(高级)题库