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问题

参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括()


参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括()

  • A脂肪酶
  • B胆汁
  • C胆囊收缩素
  • D胃酸
  • E肠激酶
参考答案
参考解析:

该题考核脂肪的消化吸收和代谢,在此过程中参与的活性蛋白有脂肪酶和胆囊收缩素,胆汁虽然有助于脂肪消化,但其不属于蛋白质。

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