下列关于跨品种套利的论述中，正确的是（）
- A跨品种套利只能进行农作物期货交易
- B互补品之间可以进行跨品种套利，但是互为替代品之间不可以
- C利用两种或三种不同的但相互关联的商品之间的期货合约价格差异进行套利
- D原材料和成品之间的套利在中国不可以进行
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下列关于跨品种套利的论述中，正确的是（）
跨品种套利是指利用两种或三种不同的但相互关联的商品之间的期货合约价格差异进行套利，即同时买入或卖出某一交割月份的相互关联的商品期货合约，以期在有利时机同时将这些合约对冲平仓获利。跨品种套利又可分为两种情况：一是相关商品之间的套利，二是原材料与成品之间的套利。故本题答案为C