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罐头食品经过加热杀菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常温度下在其中繁殖的

罐头食品经过加热杀菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物，这叫做（）。

AA、灭菌
BB、无菌
CC、消毒
DD、商业无菌

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分类：分子生物专业验证(二级)题库,技术监督质检职业技能考试题库

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