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营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用。能够升高血胆固醇水平的

营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用。能够升高血胆固醇水平的是（）。

AA.硬脂酸
B油酸
C亚油酸
DEPA
E反式脂肪酸

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