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问题

空气冷却就是用（）和食品接触来吸收食品的热量，使食品降到指定的温度。

空气冷却就是用（）和食品接触来吸收食品的热量，使食品降到指定的温度。

A高温空气
B和食品同温空气
C低温空气
D低温水

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分类：初级冷藏工题库

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