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冻鸡未彻底解冻直接烤制，最易引起（）食物中毒；

冻鸡未彻底解冻直接烤制，最易引起（）食物中毒；

AA、沙门氏菌
BB、金黄色葡萄球菌
CC、肉毒梭菌
DD、腊样芽孢杆菌

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分类：中国餐饮业职业经理人资格考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

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