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问题

下列面包中,中间发酵时间最短的是()。


下列面包中,中间发酵时间最短的是()。

  • A软质面包
  • B松质面包
  • C硬质面包
  • D脆皮面包
参考答案
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分类:西式面点师理论(中级)题库