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食品的产品标准是由（）、技术标准、基础标准等组成，通常是以法律和管理条例的形

食品的产品标准是由（）、技术标准、基础标准等组成，通常是以法律和管理条例的形式发布的，食品的产品标准适用供再加工或烹调后食用和可直接食用的加工食品，标准规定的质量指标用以确保食品质量的规范化。

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分类：中国餐饮业职业经理人资格考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

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