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镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时，（）除可控制溶液的pH值外，还可缓解镉对亚硝酸

镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时，（）除可控制溶液的pH值外，还可缓解镉对亚硝酸根的还原，还可作为络合剂。

AA.饱和硼砂液
BB.稀氨缓冲液
CC.亚铁氰化钾溶液
DD.乙酸锌溶液

参考答案

参考解析：

分类：乳制品加工与检测技术题库

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