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问题

干烧是川菜中最为特色的烹调方法,是采用()成菜的一种技法。


干烧是川菜中最为特色的烹调方法,是采用()成菜的一种技法。

  • A勾薄芡收汁
  • B勾二流芡收汁
  • C勾浓芡收汁
  • D自然收汁
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