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脂肪酸的系统命名法，是从脂肪酸的（）端开始对碳链的碳原子编号，然后按照有机化

脂肪酸的系统命名法，是从脂肪酸的（）端开始对碳链的碳原子编号，然后按照有机化学中的系统命名方法进行命名。

AA、羧基
BB、碳链甲基
CC、双键
DD、共轭双键

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分类：脂类题库,食品科学技术题库

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