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肌肉松弛,缺乏弹性,无光泽,带有一定气味这叫()


肌肉松弛,缺乏弹性,无光泽,带有一定气味这叫()

  • A腐败期
  • B自溶期
  • C成熟期
  • D僵直期
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分类:初级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库
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