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问题

烤制品由生变熟,形成表面金黄色,组织蓬松,香甜可口,富有弹性,都是()的。


烤制品由生变熟,形成表面金黄色,组织蓬松,香甜可口,富有弹性,都是()的。

  • A高温
  • B中温
  • C低温
  • D中高温
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分类:面点工综合练习题库