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问题

以下关于热气肉、冷鲜肉和冷冻肉的表述，正确的是（）。

以下关于热气肉、冷鲜肉和冷冻肉的表述，正确的是（）。

A热气肉营养价值高、更易被消化吸收
B冷鲜肉保质期比冷冻肉时间更长
C冷冻肉的营养并未流失，与冷鲜肉同样营养美味
D冷鲜肉应放在0℃～4℃储存

参考答案

参考解析：

分类：食品安全知识竞赛题库,危险化学品安全管理题库

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