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问题

厨房内设备较多而所需生产人员较少，同时出品相对较集中的厨房部门，我们可按照以

厨房内设备较多而所需生产人员较少，同时出品相对较集中的厨房部门，我们可按照以下形式进行布局：（）

A直线型布局B
BU型布局
CL型布局
D相背型布局

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分类：厨政管理题库

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