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问题

列选项中能保护蔬菜中的营养素的方法为()。


列选项中能保护蔬菜中的营养素的方法为()。

  • A洗后蔬菜放置时间过长
  • B旺火急炒
  • C炒煮的时间过长
  • D长时间浸泡
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