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问题

餐厅通过对顾客进行观察，借以了解顾客在餐厅内的活动路线，这种调查被称为（）。

餐厅通过对顾客进行观察，借以了解顾客在餐厅内的活动路线，这种调查被称为（）。

A走动调查
B动线调查
C消费方式调查
D消费行为调查

参考答案

参考解析：

分类：中国餐饮业职业经理人资格考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

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