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问题

禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）。

禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）。

A脂肪
B蛋白质
C碳水化合物
D矿物质
E维生素

参考答案

参考解析：

禽肉中脂肪含量较少，并且熔点较低。

分类：食物营养题库,营养（师）题库

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