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问题

下列对视黄醇当量表述正确的有()。


下列对视黄醇当量表述正确的有()。

  • A视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量
  • BB.1IU维生素A等于0.3µg的视黄醇当量
  • CC.1µg的β-胡萝卜素相当于1.67µg的视黄醇当量
  • DD.1µg的β-胡萝卜素相当于1.67µg的维生素A
  • EE.1µg的β-胡萝卜素相当于0.167µg的视黄醇当量
参考答案
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